lako
8 osoba
120 min
3978
Pogača (4)
Pogača (4)
Sastojci
Potrebno je:
- oko 700 g brašna
- 20 g svežeg kvasca
- 1 jaje
- 1 dl ulja
- 3 dl mleka
- 1 dl jogurta
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
Za premazivanje:
Priprema
-
U zaslađeno mleko dodati kvasac. Ostaviti da se aktivira, sa ostalim sastojcima zamesiti mekse testo. Ostaviti testo da se udupla. Ponovo premešiti i podeliti na 7-8 obgica. Okrugli pleh (36cm) obložiti masnim papirom. Premazati dno margarinom. Poređati obgice u krug, a poslednju staviti u sredinu. Ostaviti da se testo odmara oko 30-40 minuta. Premazati umućenim jajetom i posuti otopljenim margarinom. Peći oko 40tak minuta na 200-220 stepeni.
Komentari