lako
8 osoba
60 min
4198
Pogačice (2)
Pogačice (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 2 male kašike soli
- 2 kocke kvasca
- 2 dl mleka
- 2 čaše jogurta
- 2 jajeta
Za posipanje:
Za premaz:
Priprema
-
Razmutiti kvasac u 2 dl mlakog mleka.
Brašno prosejati, dodati so i zamesiti glatko testo sa jogurtom, jajima i kvascem.
Umotati testo u prozirnu foliju i odložiti u frižider na dva sata. Razvući testo oklagijom, praviti pogačice, premazati žumancetom i ostaviti da odstoje dok se pećnica ugreje.
Pre stavljanja u rernu, još jednom premazati žumancetom, posuti ćurikotom i peći dok ne porumene.
Komentari