lako
40 osoba
60 min
29406
Štrudla sa višnjama
Štrudla sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1,5 čaša od jogurta šećera
- 1 kiselo mleko
- 1 čaša od jogurta griza
- 1 čaša od jogurta ulja
- 1/2 praška za pecivo
- 500 g gotovih kora za pitu
- 1 kg cepanih višanja
Priprema
-
Mikserom umutiti jaja, šećer, mleko, griz i ulje i 1/2 praška za pecivo.
-
Za jednu štrudlu treba 3 kore. Prvu koru namazati filom, preko nje staviti drugu koru i nju premazati, staviti preko treću koru, premazati je filom.
-
U kraj treće kore staviti višnje.
-
Uviti u štrudlu.
-
Ponoviti ovo još četiri puta tako da se dobije 5 štrudli. Staviti štrudle u pleh, premazati ih uljem i peći na 200 stepeni.
-
Pečeno testo iseći i dok je još toplo posuti vanilin šećerom. Svaku štrudlu iseći na otprilike 8 delova tako da se dobije ukupno 40 komada.
Komentari