lako
8 osoba
120 min
4238
Pogača od pogačica
Pogača od pogačica
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 instant kvasac
- 2 dl jogurta
- 3 dl mleka
- 1 kašika soli
- 3 kašike ulja
Za premazivanje pogačica:
Za premazivanje pogače:
Priprema
-
U mlako mleko dodati kvasac i mrvicu šećera. U vanglicu dodati ostale sastojke i kvasac i zamesiti testo. Ostaviti oko sat vremena da naraste. Istanjiti testo na 1 cm debljine i vaditi većom čašom pogačice. Otopiti margarin. Uzeti okrugao pleh. Podmazati sa margarinom. Svaku pogačicu provući kroz margarin i krenuti da se redja uz zid pleha, jedna naslonjena na drugu, i tako u krug. Kad završite krug započnite sledeći u suprotnom pravcu. Ostavite sat vremena na toplom. Premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći na 220 stepeni oko 40 minuta.
Komentari