lako 20 osoba
45 min
4768
Prolećne projice sa mladim lukom i spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 4 kafene šoljice belog brašna
  • 4 kafene šoljice kukuruznog brašna
  • 4 kafene šoljice vode
  • 2 kafene šoljice ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 veza mladog luka
  • 100 g spanaća
  • so

Priprema

  1. U odgovarajuću šerpicu sipati vodu i staviti na šporet da proključa pa u nju dodati spanać i ostaviti da se vrlo malo skuva, potom izvaditi i ocediti. Umutiti jaja sa praškom za pecivo pa polako dodavati, brašno, kukuruzno brašno, ulje, vodu, so i na kraju sitno seckani mladi luk i seckani spanać. Modlice za proju ili pleh namazati uljem sipati masu i peći u rerni zarejanoj na 200 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari