Slatki pužići sa sirom (2)
Sastojci
Za testo
- oko 1 kg brašna
- 5 dl jogurta
- 1 kvasac
- 1 kašičica soli
- 5 kašika šećera
- malo ulja
Za fil
- 500 g sitnog sira
- 11 kašika šećera
Priprema
-
Od sastojaka umesiti kiselo testo i ostaviti da nadođe oko 60 minuta. Sir pomešati sa šećerom.
-
Testo rastanjiti i premazati sirom, zatim uviti u rolat.
-
Iseći na komade oko 4-5 cm i poređati u nauljen pleh. Ostaviti još 15 minuta i peći na 200 stepeni oko 35-45 minuta.
Komentari