Autor:
srednje 12 osoba
60 min
11532
Šam rolne (3)

Sastojci

Za pripremu testa:

  • 6 žumanaca
  • 2.5 šolje mleka
  • 1 šolja ulja
  • 1 kašičica šećera
  • na vrh kašičice soli

Za šam:

  • 400 g šećera
  • 6 belanaca

Priprema

  1. Umutiti 6 žumanaca sa 2.5 šolje mleka, jednom šoljom ulja, malo soli, i kašičicom šećera. Zamesiti testo razviti i seći na trakice širine 1,5 cm. Zavijati na modlu. Peći na temperaturi 180 stepeni 10 minuta.
  2. Šam: Uspinovati 300 g šećera sa malo vode, 6 belanaca, dobro umutiti pa dodati 6 kašika šećera i polako dodavati ušpinovani šećer, šam je gotov kada ne može da spadne sa kašike.
  3. Pečene rolne puniti šamom. Preko po želji staviti prah šećer. Prijatno. Šam rolne (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!