lako 30 osoba
60 min
20091
Boem kocke (2)

Sastojci

Testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 200 g šećera
  • 2 kašike kakao
  • 150 g oraha
  • 2 jajeta
  • 100 g margarina
  • malo mleka

Fil:

  • 4 žumanceta
  • 150 g šećera
  • 100 g brašna
  • 7 dl mleka
  • 125 g margarina
  • malo arome vanile

Preliv:

  • 200 g čokolade
  • malo ulja

Priprema

  1. U brašno pomešati sodu bikarbonu, kakao, orahe i šećer. Dodati razmeksali margarin i jaja i zamesiti testo. Po potrebi dodati malo mleka da se zamesi glatka masa. Podeliti na 4-5 dela i peći na prevrnutom plehu.
  2. Umutiti žumanca sa šećerom i brašnom. Mleko staviti da se kuva. Kad provri sipati masu od jaja u mleko i mešati dok se ne zgusne. Kad se prohladi sjediniti sa margarinom i aromom vanile. Filovati kore. Odozgo preliti čokoladnom glazurom.
Savet

Kore peći max 7 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Torte Stefanovic
    ide 100gr,to sam ispustila,sada ne znam kako da unesem taj podatak.
  • Vesna Ilic
    koliko margarina ide u testo, nije napisano?