lako
12 osoba
90 min
5325
Čokoladne kocke (2)
Čokoladne kocke (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g margarina
- 120 g šećera u prahu
- 2 vrećice vanil šećera
- 2 vrećice bourbon vanil šećera
- 2 jajeta
- 100 mekog brašna
- 50 g gorkog kakaa
- 100 g čokolade za kuvanje sa više od 60% kakaa
Priprema
-
U dublji sud staviti omekšani margarin i mešati ga sa prah šećerom i vanil šećerima polako dodavati jaja. Brašno i kakao pomešati i prosijati pa dodati u smesu margarina, jaja i šećera. Na kraju dodati krupno izrezanu čokoladu za kuvanje (oko 70 g), pa sve dobro i penasto izraditi. Izliti u pleh obložen masnim papirom za pečenje (ili namašćen pleh). Gore naseckati ostatak čokolade (oko 30 g).
Peći na 180 nekih 20 minuta, ne duže, jer kolač mora biti vlažan i sočan iznutra, nikako suv.
Komentari