Jednostavne kiflice sa džemom
Sastojci
Tijesto:
- 250 ml ulja
- 150 ml tople vode
- 1 kašika sirćeta
- 1 prašak za pecivo
- oko 500 g brašna
I još:
- po ukusu džem ili marmelada
- oko 100 g šećera u prahu
Priprema
-
U dublji sud sipati ulje i vodu, pa dodati sirće, kao i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Zamijesiti tijesto. Tijesto podijeliti na dva dijela. Svaki dio razvaljati na dobro pobrašnjenoj podlozi, pa nožem sjeći na kvadrate (ili trokutiće, po želji). Na svaki kvadrat staviti malo džema, pa preklopiti. Ređati u pleh, obložen papirom za pečenje.
-
Peći u pećnici, zagrijanoj na 200 C, nekih 20-tak minuta. Pečene kiflice, još tople, uvaljati u šećer u prahu.
-
Poslužiti tople, uz kafu ili čaj...
Komentari