Autor:
lako 10 osoba
60 min
3935
Pita od pomorandže

Sastojci

Kora:

  • 300 g brašna
  • 100 g šećera
  • 2 jajeta
  • 1 prašak za pecivo
  • 60 g masti

Fil:

  • 1 l mleka
  • 300 g šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 200 g margarina
  • 3 kašike brašna
  • 1 velika pomorandža
  • 50 g čokolade

Priprema

  1. Umutiti jaja, šećer i mast pa dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i umesiti testo.
  2. Podeliti na dva dela. Razvući oklagijom tanko korice i peći na pouljenom i brašnom posutom prevrnutom plehu.
  3. Umutiti puding sa brašnom i dodavati u prokuvalo mleko sa šećerom pa skuvati fil. Kad se ohladi dodati umućen margarin i rendanu koru pomorandže.
  4. Ohlađene kore poprskati sokom od pomorandže i filovati. Odgore može ili glazura od čokolade ili rendana čokolada.
Savet

Kore budu dosta tvrde kad se ispeku pa je najbolje kad se filuju da odstoje bar jedan dan pre sluzenja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!