lako 6 osoba
50 min
215162
Dodaj u listu
Pečene tulumbe iz rerne

Sastojci

Za šerbet - preliv

  • 1 kg šećera
  • 900 ml vode
  • 3 kesice vanilin šećera

Za testo:

  • 1 l vode
  • 2 kašike šećera
  • na vrh noža soli
  • 300 ml ulja
  • 600 g brašna tip 400 - meko
  • 1 prašak za pecivo
  • 8 jaja

Priprema

  1. 1 litar vode, 2 kašike šećera, prstohvat soli, 300 ml ulja, staviti da provri kad provri skloniti sa šporeta pa u tako vrelo dodati 600 g mekog brašna i 1 prašak za pecivo. Sve fino mešati i ostaviti da se ohladi. U ohladjeno dodati 8 jaja jedno po jedno mutiti mikserom. Kad je fino umućeno testo staviti u kalup za tulumbe i na pek papir istiskati iz kalupa tulumbe. Pečene tulumbe iz rerne
  2. Tulumbe ostaviti da odstoje 1 sat u frižideru, pa zatim u zagrejanoj rerni peći na 180 stepeni 30 minuta ali ne otvariti rernu. Pečene tulumbe iz rerne
  3. Serbet - preliv: 1 kg šećera, 900 ml vode i 3 vanilin šećra stavitii da provri. Kad provri smanjiti temperaturu i pustiti da lagano vri 15 minuta. Gotove prohlađene tulumbe preliti ohladjenim sirupom. Pečene tulumbe iz rerne
Savet

Nemojte otvarati rernu dok se tulumbe peku.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Kaća
      Koliko komada bude od ove mere?
    • Marko Nikolic
      Imam jedno pitanje da li budu suplje unutra i nakon prelivanja surupom?
    • Sladjana Adamovic
      Obozavam ih, pravila sam i pravicu ih opet winksmile
    • Napoleon
      ja ih nikada nisam pravila, ali sad hocu,divno izgledajuwink
    • Drena Brborovic-Glamocak
      ja obozavam tulumbe hvala na receptusmile