Šarene oblande

Priprema

1. U šerpu staviti šećer, naliti ga 1 čašom vode, dodati predhodno obaren, oljušten i samleven badem, sok od limuna, pa na šporetu kuvati dok ne bude gusta masa. Nadev, zatim, podeliti na tri dela: jedan deo obojiti kakaom, drugi ekstratom maline, a treći deo ostaviti neobojen. Podeliti oblandu na pola, pa na donju oblandu prvo razvući nadev sa kakaom, preko njega crveni i onda beli nadev. Preko belog nadeva staviti drugu polovinu lista oblande, pritisnuti je težim predmetom i ostaviti na hladnom mestu.