lako
15 osoba
60 min
16365
Jafa kolač (4)
Jafa kolač (4)
Sastojci
Za koru:
- 4 jaja
- 18 kašika šećera
- 18 kašika mleka
- 18 kašika ulja
- 20 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 2 dl vode
- 8 kašika šećera
- 3 kašike džema po želji
- 1 zamrznuta pomorandža
- polovinu kore koju smo ispekli
Glazura:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Jaja umutiti sa šećerom, dodati mleko, ulje i na kraju brašno pomešano sa praškom, za pecivo. Sipati u pleh i peći oko pola sata. Pečenu koru ostaviti da se ohlad, zatim je preceći na pola. Jedan deo vratiti u pleh, a drugi izmrviti.
Fil: Vodu i šecer pomešati i staviti da provri, dodati narendanu smrznutu pomorandžu i na kraju izmrvljenu koru. Sve zajedno promešati. Džem se pomeša sa filom. Fil naneti preko kore i ravnomerno rasporediti. Kolač preliti glazurom od čokolade.
Komentari