lako
10 osoba
45 min
31546
Plazma kocke
Plazma kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g plazma keksa
- 4 pomorandže - sok
- 300 g eurokrema
- 200 g šlaga
Fil:
- 1 l mleka
- 9 kašika šećera
- 2 jaja
- 2 pudinga od vanile
- 9 kašika gustina
- 250 g margarina
- 100 g čokolade
Priprema
-
Napraviti fil: Umutiti 2 žumanca sa 5 kašika šećera, 2 pudinga, gustin i 2 dl mleka. Dodati u 8 dl vrela mleka i kuvati. U kuvani fil dok je još topao dodati umećena 2 belanca sa 4 kašike šećera. Kad malo ohladi dodati 250 g margarina. Fil podeliti na dva dela i u jedan deo dodati 100 g otopljene čokolade. Filovati kolač. Staviti jedan red plazme (300 g), poprskati sa sokom od dve veće pomorandže, staviti preko fil sa čokoladom, pa red plazme, poprskane sa sokom od 2 pomorandže. Preko staviti žuti fil. Na blagoj vatri zagrejati eurokrem i premazati preko žutog fila. Umutiti šlag sa 3 dl gazirane vode i premazati kolač.
Komentari