Figaro (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g margarina
- 700 g šećera
- 8 žumanaca
- 250 g seckanih oraha
- 2 lista oblande
Priprema
- Istopiti margarin sa 350 g šećera, dodati žumanca i kuvati fil na pari. Stavite u odvojenu šerpu preostalih 350 g šećera da se uprži. U kavan fil od žumanaca dodajte seckane orahe i dobro promešajte. Sipajte vreo fil u istopljen šećer neprestano mešajte dok se nesjedini, skinite sa šporeta i filujte izmedju dva lista oblande.
Komentari