srednje 8 osoba
60 min
9320
Kinder Milch šnite

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 2 kašike meda
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika kakaoa
  • 2 kašike ulja
  • 5 kašika brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo

Za fil:

  • 2,5 dl slatke pavlake
  • 1,5 dl hladnog mleka
  • 1 kašika meda
  • 1 kesica želatina
  • 1 kesica šlagfixa
  • 100 g čokolade za mesnju
  • 100 g mlecne čokolade
  • 150 g margarina

Priprema

  1. Belanca penasto umutiti, dodati med i šećer, izmiksati, jedno po jedno žumance, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivi i na kraju vršnu kašiku kakaoa. Masu izliti u podmazan ili obložen papirom za pečenje pleh. Staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći 10 do 15 minuta, ne duže. Prohlađenu koru raseći tako da dobijete dve. Ja sam pekla u plehu veličine 40x30 sm, a možete i u manjem, ukoliko želite deblju koru.
  2. Slatku pavlaku umutite dodajte mleko, zatim med, izmutite, sipajte šlagfix i sjedinite sve zajedno. Želatin rastopite sa 5 kašika hladne vode i ostavite 10 minuta, zatim ugrejte, ali ne sme da vri. Dodajte ga u slatku pavlaku i mutite oko 15 minuta. Fil stavite između kora. Čokolade rastopiti sa margarinom na pari i preliti preko kore. Ostaviti da se ohladi i seći po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari