lako
10 osoba
50 min
10675
Jafa kolač
Jafa kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g čokolade
- 1 pomorandža
- 2- 3 kašike mleka
- 4 jajeta
- 4 kašike džema od kajsije
- 24 kašike šećera
- 24 kašike ulja
- 24 kašike brašna
- 24 kašike slatkog mleka
- 1 prašak za pecivo
Priprema
-
Dobro umutiti jaja sa šećerom, prvo belanac zatim žumanc. Dodati slatko mleko, brašno, ulje i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro izjednačiti i sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni 20 minuta na 200 C. Jednu trećinu prohlađene kore isečeš (ja obično sečem krajeve) i dobro isitniti, a drugu ostaviti celu. U posudi sa izmrvljenom korom dodati smrznutu, narendanu pomorandžu, 3 kašike džema od kajsije i vruć sirup od 2 šoljice vode i 12 kašika šećera. Sve sastojke dobro izjednačiti i naneti na koru. Odozgo staviti glazuru od čokolade. Rastopiti čokoladu sa kockom margarina i 3 kašike mleka. Odmah vruću glazuru naneseti na kolač.
Savet
jeftin, ukuan kolač
Komentari