Autor:
lako 35 osoba
30 min
36192
Dianine Kinder Pingvin štanglice

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 1 dl ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 0.5 l slatke pavlake
  • 6 kašika šećera
  • 250 g kisele pavlake

Glazura:

  • 4 kašike vode
  • 1 kašika šećera
  • 100 g čokolade
  • 1 kisela pavlaka

Priprema

  1. Umutiti jaja i šećer. Brašno pomešati sa kako prahom i praškom za pecivo. Dodati u smesu sa jajima. Na kraju umešati ulje i dobro umutiti. Sipati u namašćen pleh obložen sa papirom za pečenje i peći na otprilike 180 C. Probati čačkalicom da li je pečeno. Pečenu koru prerezati na pola kako bi dobili dve kore.
  2. 0,5 l slatke pavlake mikserom umutiti sa šećerom, a zatim polako ručno umešati 250 g kisele pavlake. Dobro sjediniti fil.
  3. Čokoladu izlomiti i sa 4 kašike vode, 1 kašikom šećera i 1 kiselom pavlakom (malom) zagrijavati na pari ili na tihoj vatri dok se čokolada ne istopi i ne dobijemo lepu, glatku smesu.
  4. Na jednu koru stavimo pola fila, zatim preko njega drugu koru na koju namažemo drugu polovinu fila, a preko njega sipamo glazuru od čokolade. Glazura je dosta tečna tako da je pustite da slobodno curi preko ruba. Najbolje kolač staviti u frižider da prenoći i onda služiti...
Savet

Nož pokvasiti vodom i tako seći šnite ili kocke po želji.... Napisala sam da ima 35 porcija ali to svakako zavisi od veličine koju režete.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mirjana
    Drago mi je da vam se dopalo
  • Sanja Cagulovic
    Kolac je divan! Hvala za recept! smile
  • Ivana Popovic Jelovac
    Pravila sam stanglice. Moji su to pojeli za dva dana, sto znaci da je divan kolac.