lako
8 osoba
30 min
38583
Cheese cake sa višnjama
Cheese cake sa višnjama
Sastojci
Kora:
- 300 g mlevenog keksa (plazme)
- 125 g margarina ili maslaca
- 100 ml soka od višanja
- 50 ml vode
Fil:
- 250 g šlaga
- 250 ml vode ili mleka
- 1 čaša (450 g) ella sira sa 0% masnoće
- 250 g prah šećera
Voćna glazura:
- 300 g očišćenih višanja
- 3 kašike kristal šećera
- 50 ml vode
- 2 kašike gustina
Priprema
-
Umutiti margarin, dodati mleveni keks, vodu i sok koji se ocedi od višanja kad se odmrzavaju. Dobro izmešati. Staviti u tepsiju (br 28) i peći 10ak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
-
U jednoj posudi mutiti šlag sa vodom ili mlekom, u drugoj ella sir sa prah šećerom pa te dve mase sjediniti. Staviti preko ohladjene kore.
-
Visnje, vodu i secer kuvati 10ak minuta. Uzeti malo tecnosti, prohladiti, umesati gustin i usuti u visnje. Kuvati jos par minuta da se zgusne. Prohladiti i preliti preko fila.
-
Ohladiti kolač, iseći i poslužiti. Prijatno!
Komentari