Autor:
lako 10 osoba
20 min
65736
Kadaif

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kadaifa
  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 12 kašika mljevenih oraha
  • malo putera

Preliv:

  • 700 g šećera
  • 700 ml vode
  • 1 vanilin šećer

Priprema

  1. Pjenasto umutiti jaja i šećer, pa dodati mljevene orahe. U pleh premazan puterom staviti polovinu kadaifa. Kadaif
  2. Preko preliti umućena jaja sa orasima. Kadaif
  3. Preko fila staviti drugu polovinu kadaifa. Kadaif
  4. Peći na 180 C dok ne porumeni. Kadaif
  5. Od vode, šećera i vanilin šećera skuhati sirup. Pečen kadaif preliti sirupom. Kad se odladi rezati na parčad. Kadaif
Savet

Po želji u fil možete staviti suvo grožđe, sjeckane orahe, lješnike, bademe, suve smokve...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jelena
    Ukusan je kadaif. Nisam probala ranije pripremu sa filom. I preukusno je. Jedina zamerka je sto je po mom ukusu malo suv. Tako da sam drugi put, stavila vise sirupa. Vanilin secer u sirupu daje poseban smek.wink Nisam ga ranije stavljala.
  • Selma Memić
    Kadaif je jako tanko,vlaknasto tijesto,vizuelno nalik rezancima za supu,ali NIKAKO ga ne mogu zamijeniti rezanci za supu,jer potpuno su različiti! Znam da ima ovaj tzv."pravi" kadaif i grčki,on je svjetliji i elastičniji,on se koristi za one tradicionalne grčke rolovane "valjuške"(fantastična stvar)..Znam da se u marketima može kupiti i zaleđeni kadaif,kao i već pripremljeni (filovan orasima,pistaćima...),koji se samo ispeče i prelije sirupom!Nadam se da sam bar malo pomogla,Nenade!smile
  • Nenad Kandic
    vidim a dobro izgleda sta je kadaif gde ga ima..smile
  • Selma Memić
    HVALA! Baš mi je drago,Zvezdana!smile
  • Zvezdana Lazovic
    Pravila sam kadaif po ovome receptu i mogu vam reci preukusan je...blagodarim za receptsmile
  • Selma Memić
    NAPOMENA: Sirup OBAVEZNO prohladiti! Nikako ne vrelim preliti kadaif!
  • Selma Memić
    Drago mi je što ti se dopada,Vesna! A žao-što se tako teško nabavlja!
  • Selma Memić
    Navodno se u Beogradu kadaif može pronaći na pijaci,gdje se prodaju kore za pite... Tako sam pročitala! I u SUPERVERU!...Nadam se da ćete ga pronaći,Olgice!smile
  • Olgica Lazic
    Gde moze u beogradu da se pronadju rezanci kadaifa ? Neka neko napise ovde sto per.
  • Vesna Nesovanovic
    Izuzetna slastica, jela sam je jako davno, samo je steta sta se testo jako tesko nabavlja, a u Vojvodini ni pod razno. Meni je cak bolja od baklave. raspberry