Ukusan je kadaif. Nisam probala ranije pripremu sa filom. I preukusno je. Jedina zamerka je sto je po mom ukusu malo suv. Tako da sam drugi put, stavila vise sirupa. Vanilin secer u sirupu daje poseban smek. Nisam ga ranije stavljala.
Kadaif je jako tanko,vlaknasto tijesto,vizuelno nalik rezancima za supu,ali NIKAKO ga ne mogu zamijeniti rezanci za supu,jer potpuno su različiti! Znam da ima ovaj tzv."pravi" kadaif i grčki,on je svjetliji i elastičniji,on se koristi za one tradicionalne grčke rolovane "valjuške"(fantastična stvar)..Znam da se u marketima može kupiti i zaleđeni kadaif,kao i već pripremljeni (filovan orasima,pistaćima...),koji se samo ispeče i prelije sirupom!Nadam se da sam bar malo pomogla,Nenade!
Navodno se u Beogradu kadaif može pronaći na pijaci,gdje se prodaju kore za pite... Tako sam pročitala! I u SUPERVERU!...Nadam se da ćete ga pronaći,Olgice!
Komentari