lako
24 osoba
60 min
4521
Bela pita (2)
Bela pita (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 15 kašika šećera
- 15 kašika masti (margarina)
- 15 kašika mleka
- 1 jaje
- oko 500 g brašna po potreb i više
- 1 prašak za pecivo
- 3 pudinga od vanile
- 100 g čokolade za kuvanje
- 1 l mleka
Priprema
-
Umutiti mast, šećer, mleko, jaje, da bude penasto, u to dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo voditi računa da testo ne bude previše tvrdo. Podeliti na 3 dela, razvaljati na poleđini pleha obloženog papirom za pečenje. Kora mora ostati bela, peći na 200 C oko 10 minuta.
-
Fil: Sipati mleko u posudu za kuvanje, odvojiti od hladnog mleka za puding da se umuti. U mleko staviti 15 kašika šećera po želji može više ili manje. U kuvano mleko uliti puding. Kuvani krem dobro ohladiti, sjediniti sa penasto umućenim margarinom (maslacem).
-
Pečene kore mazati redosledom kora - 1/2 fila - kora - 1/2 fila - kora - odozgo staviti glazuru od čokolade. PRIJATNO!!!!!
Komentari