lako
4 osoba
50 min
135367
Krofne sa eurokremom
Krofne sa eurokremom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 1 jaje
- 1 kasikica šećera
- 2 kašike kvasca - germe
- 500 ml mlijeka
- 100 g margarina
- eurokrem
Priprema
-
Zamesiti sve sastojke sa toplim mlekom i ostaviti da nadođe tjesto.
-
Kad je tjesto nadošlo razvaljati na brašnu jufku debljine prsta i čašom označiti krofne i u sredinu stavljati eurokrem.
-
Onda još jednu jufku iste veličine staviti preko ove prve.
-
I onda sa čašom odvajati krofne i ostaviti ih još da nadolaze. Kad nadođu stavlajti u vrelo ulje, prvo se stavlja strana koje je nadošla ta ide u ulje. Brzo se prže i super su mekane.
Komentari