srednje
10 osoba
60 min
19606
Marus pita
Marus pita
Sastojci
Kora:
- 300 g brašna
- 150 g prah šećera
- 1 šoljica od kafe ulja
- 1 prašak za pecivo
- po potrebi kisela voda
Fil:
- 300 g šećera
- 2 kašike džema od kajsije
- 300 g mlevenog keksa
Glazura:
- 150 g prah šećera
- 1 kašika vrele vode
- 1 kašika ruma
Priprema
-
Sastojke za kore dobro sjediniti i podeliti na četiri dela. Svaki deo razvući što tanje na papiru za pečenje pa sa njime staviti u pleh i peći na 180 stepeni pazeći da korice ne izgore.
Spinovati šećer sa pola čaše vode, skloniti sa šporeta i umešati keks i džem. Ostaviti da se malo prohladi pa filovati kore.
Prah šećer pomešati sa vrelom vodom i mutiti varjačom dok se ne dobije ujednačena i gusta masa pa dodati rum, promešati i preliti preko pite.
Komentari