lako 10 osoba
45 min
16893
Integralni keks

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g integralnog brašna
  • 100 g obicnog brašna
  • 50 g ovsenih pahuljica
  • 125 g margarina
  • 1 narandža
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 2 kašike džema ili pekmeza po izboru
  • 1/3 kesice praška za pecivo
  • 50 g rendane čokolade ili čoko drops
  • vrlo malo rendanog đumbira
  • 100 g šećera

Za posipanje:

  • 1/2 kašičice cimeta
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 50 g kokosa

Preliv:

  • 50 g čokolade

Priprema

  1. Sve suve sastojke izmešati, pa dodati omeksan margarin. Dobro "izraditi" sve sastojke dok se ne dobije glatka masa, nakon toga dodati izrendanu koru od narandže, isceđen sok od narandže, džem i đumbir. Umesiti testo. Testo ne treba da bude jako tvrdo. Ukoliko vam se čini da je tvrdo, dodati 2-3 kašike vode. Integralni keks
  2. Kafenom kašičicom uzimati delove testa, praviti kuglice, valjati ih kokos, pa spljesnuti da bi se dobio krug. Posti vanilinin šećerom i cimetom. Keks peći 20-tak minuta na 170 stepeni. Poprskati ga otopljenom čokoladom kada se malo prohladi. Integralni keks

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!