lako
10 osoba
45 min
25368
Crno-Bela Bajadera
Crno-Bela Bajadera
Sastojci
Za tamni deo:
- 125 g margarina
- 150 g šećera
- 1 dl vode
- 50 g čokolade
- 150 g mlevenog keksa
- 150 g mlevenih oraha
Za beli deo:
- 200 g mleka u prahu
- 1/2 dl vode
- 200 g šećera
- 125 g margarina
Priprema
-
Prvo napravite tamni deo, tako što otopite šećer sa vodom, dodajte margarin i čokoladu, mešajte dok se ne istopi i sklonite sa šporeta. Spojite sa mlevenim keksom i orasima. Na tacnu stavite celofan, malo šećera u prahu, sipajte masu, preko opet celofan i oklagijom ravnomerno rasklagijajte i skinite celofan.
-
Zatim pravite beli deo. Šećer i vodu stavite da vri, ok ne počne da se zgušnjava. Dok se sirup kuva mikserom mutite mleko u prahu sa margarinom. Vreo, gotov sirup, sipajte u tankom mlazu, u umućen margarin neprestano miksajući. Sjedinjenu masu nanesite na taman deo i ravnomerno rasporedite. Po želji ukrasite otopljenom crnom čokoladom.
Komentari