srednje
15 osoba
60 min
41560
Rolat sa bananama
Rolat sa bananama
Sastojci
Biskvit:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 3 kašike brašna
- 5 kašika mljevenih oraha
- 1/2 vrećice praška za pecivo
Fil:
- 1 l mlijeka
- 3 pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 1 margarin
- 8 kašika šećera
- 3 kašike prah šećera
- 4 veće banane
Priprema
-
Udvojiti bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, dodajući jednu po jednu kašiku šećera. U čvrst snijeg dodavati jedno po jedno žumance. Zatim dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, mljevene orahe, pa sve lagano promiješati. Izliti u veliki četvrtasti pleh, obložen papirom za pečenje. Peći u zagrijanoj pećnici na 220 C oko 20 minuta. Pečen biskvit urolati u vlažnu krpu.
Fil: Prokuhati mlijeko i šećer. Dodati puding, razmućen u malo mlijeka, pa miješati dok se ne zgusne.
Puding prohladiti, pa dodati margarin umućen sa šećerom u prahu.
Na biskvit nanijeti 2/3 kreme, staviti na jedan kraj 2 reda po 2 banane, pa zarolati.
Premazati ostatkom kreme, pa oblino posuti rendanom čokoladom i mljevenim orasima.
Komentari