Autor:
tesko 10 osoba
60 min
7416
Šampita (4)

Sastojci

Za biskvit:

  • 5 žumanaca
  • 5 supenih kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 3 supene kašike mleka
  • 1 supena kašika ulja
  • 4 supene kašike brašna
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • Za šam:
  • 5 belanaca
  • 200 ml vode
  • 450 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Penasto umutiti žumanca. Šampita (4)
  2. Dodati u žumanca šećer i vanilin šećer. Nastaviti mućenje mikserom. Šampita (4)
  3. Dodati brašno, ulje, mleko i prašak za pecivo. Još mutiti. Šampita (4)
  4. Dobro podmazati pleh i staviti da se peče u unapred zagrejanoj rerni na 180 C, 15 minuta. Kada je biskvit gotov ostaviti ga da se ohladi. Šampita (4)
  5. Penasto umutiti belanca. Šampita (4)
  6. U šerpicu staviti šećer i vodu. Kad proključa kuvati još 10 minuta. Šampita (4)
  7. Kada su belanca dobro umućena postepeno dodavati sirup u njih i mutiti mikserom. Mutiti dok se masa ne ohladi. Šampita (4)
  8. Filovati biskvit. Šampita (4)
  9. Ostaviti da se ohladi, zatim iseći na parčiće. Šampita (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!