lako
15 osoba
60 min
10307
Slatka harmonika pita
Slatka harmonika pita
Sastojci
Fil:
- 3 jajeta
- 1 čaša (od 2,5 dl) šećera
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša gazirane vode
- 2 dl ulja
- 200 g krupno mlevenih oraha
- 100 g mlevena keksa
Sirup:
- 400 g šećera
- 3 dl vode
- 1 kriška limuna
- 500 g kora za pitu
Priprema
-
Fil: Sastojke za fil umutiti. Svaki list kore uviti kao harmoniku, ustvari isplisirati širine da bude 2 cm. Svaki isplisiranu koru stavljati u pleh jednu do druge. Po jednu kašiku fila rasporediti u svaki deo savijene kore. Preostali fil premazati složenu pitu, iseći koso pitu u odnosu kako smo složili u pleh, i staviti da se peče. Za sirup: Skuvati šećer i vodu ne da bude mnogo gusto, dodati limun i preliti pečenu pitu.
Komentari