Autor:
srednje 6 osoba
75 min
24664
Čoko bomba

Sastojci

Biskvit:

  • 4 jajeta
  • 100 g šećera
  • 100 g margarina
  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 4 kašike brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Za preliv biskvita:

  • 100 ml mleka
  • 2 kašike šećera

Fil:

  • 600 ml slatke pavlake
  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 100 g mlečne čokolade

Priprema

  1. Izmutiti žumanca sa šećerom pa dodati margarin (koji je prethodno omekšao na sobnoj temperaturi). Otopiti čokoladu pa je dodai prethodnoj smesi. Zatim dodati i brašno sa praškom za pecivo. Posebno umutiti belanca pa dodati i njh. Rernu smo prethodno zagrejali na 180 stepeni. Staviti u tepsiju namazanu uljem i peći na 180 stepeni 20 minuta.
  2. Gotov biskvit ostaviti da se malo ohladi i zatim ga preliti ugrejanim mlekom i šećerom.
  3. Staviti slatku pavlaku da se kuva na pari i dodati izlomljenu čokoladu te mesati dok se čokolada skroz ne otopi. Mešati sve dok se ne dobije homogena smesa. Ostaviti malo da se prohladi pa zatim preliti preko biskvita i ostaviti u zamrzivač na sat i po vremena da se stegne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kristina
    njam njam