Autor:
lako 6 osoba
20 min
16440
Čokoladni mousse

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g čokolade za kuhanje
  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera u prahu
  • 4 kašike mlijeka
  • 50 g putera

Priprema

  1. Otopiti čokoladu, mlijeko i puter, dok smjesa ne postane glatka. Skloniti sa štednjaka. Zatim odvojiti žumanca od bjelanaca. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, dodati 2 kašike šećera u prahu. Umutiti. Pjenasto umutiti i žumanca sa 2 kašike šećera u prahu. Prohlađenu otopljenu čokoladu dodati umućenim žumancima. Na kraju pažljivo umješati snijeg od bjelanaca, sjediniti, uliti u staklene posudice (ili čaše) i ostaviti da se dobro ohladi. Po želji ukrasiti šlagom, čokoladom u prahu, grubo rendanom čokoladom... Čokoladni mousse

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija Stojković
    Nikad vise. Stavila sam duplo od sastojaka izaslo mi je 3 male cinije. Ne isplati se.
  • Mirjana Milanovic
    Mozete samo da mi kaazete da li se ovo stavi odma u frizider ili se ne stavlja ohh
  • Selma Memić
    ja sam pripremila 6 porcija,Jelice!smile
  • Jelica Vemic Boskovic
    Izgleda jako ukusno,samo mozete li mi dati informaciju,koliko musa ispada za ovu mjeru...wink