srednje 10 osoba
60 min
9566
Šareni rolat sa bananom

Sastojci

Za patišpan (biskvitno testo):

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • malo ulja
  • malo aroma jagode
  • malo crvene kolačarske boje
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za krem:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 2 banane
  • 100 g žele bombona

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca. U žumanca dodati malo ulja. Mutiti belanca dok se ne dobije čvrst sneg. Dodati šećer kašiku po kašiku. Kada se sve sjedini polagano dodavati žumanca sa uljem, i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Od ove mase odvojiti tri supene kašike sipati aromu vanile i crvenu boju. Sipati u spric i šarati po prek papiru koji je stavljen na pleh u kome će se rolat peći. Na par minuta staviti u zamrzivač da se zamrzne. Šareni rolat sa bananom
  2. Preko zamrznutih šara preliti testo i staviti da se peče. Kada je testo gotovo uviti ga u mokru krpu u rolat, i ostaviti da se rolat dobro ohladi. Za to vreme praviti krem. Šareni rolat sa bananom
  3. Umuti slatku pavlaku u nju dodati iseckane žele bombone i banane. Time nafilujte rolat, ostavite da se dobro stegne. Bilo bi dobro da odstoji preko noći. Šareni rolat sa bananom
Savet

Prvi put sam rolat pravila ovako, drugi put sam skuvala jagode sa šećerom da se dobije gusta krem smesa njom sam šarala pleh zamrzla a posle prelila biskvit testo i sve posle isto. Punjeje takodje može da vam bude proizvoljno. PRIJATNO!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!