lako 16 osoba
60 min
20984
Baklava sa višnjama (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja od 2 dl šećer
  • 1 šolja ulje
  • 1 šolja prezli
  • 3 jajeta
  • 1 prašak za pecivo
  • 500 g višnja
  • 14 komada gotovih kora
  • 400 g šećera
  • 300 ml vode

Priprema

  1. Umuti 3 jaja kao za tortu da bude penasto. Dodaj 1 šolju od 2 dl šećer, 1 šolju ulje, 1 šolju prezli, 1 prašak za pecivo. Podmazati tepsiju br. 40 pa složiti sedam kora za pitu tako što se na svaku premažuje po 2 do 3 kašike fil od jaja. Na sedmu koru posuti 500 g očišcenih višanja pa opet složiti šest kora, svaku opet premazati filom od jaja sa 2 do 3 kašike. Pitu iseći na kocke pre pečenja. Poprskati vodom pa peći na 180 do 200 stepeni do lepe rumene boje. Hladnu baklavu preliti sa šerbetom od 400 g šecera i 300 ml vode. Šerbet kuvati oko 5 do 10 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Biljana Mladenovic
    lepo izgledasmile
  • Ksenija Milojevic
    koliko visanja?
  • milojevic verica
    probaj da je napravis...sigurna sam da ce ti se dopastiwink
  • ana jeremic
    super je ideja za baklavu sa visnjom i odlicna je priprema svaka castwink