srednje 6 osoba
90 min
14429
Čoko krofne

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml vode
  • 100 ml ulja
  • malo soli
  • 150 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 jajeta

Fil:

  • 1 l mleka
  • 10-12 kašika šećera
  • 3 kesice pudinga od čokolade
  • 250 g margarina
  • 1 vanil šećer

i još:

  • prah šećer
  • čokolada

Priprema

  1. Vodu, ulje i malo soli (na vrh noža) staviti da provri. Skloniti sa ringle i dodati brašno i prašak za pecivo. Izmešati. Kad se ohladi, dodavati jaja, jedno po jedno i mutiti varjačom. Čoko krofne
  2. Kad se formira glatko testo, čajnom kašičicom vaditi krofne veličine manjeg oraha i ređati ih sa razmakom (jer dosta narastu) u podmazan pleh ili na papir za pečenje. Čoko krofne
  3. Peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Smanjivati temperaturu (do 150 stepeni) ali ne otvarati rernu. Čoko krofne
  4. U 1 l mleka skuvati puding, sa šećerom. Dobro ga ohladiti i dodati umućen margarin i vanil šećer. Izmešati i filovati krofne. Čoko krofne
  5. Posuti ih prah šećerom ili preliti otopljenom čokoladom. Čoko krofne
  6. Prijatno! Čoko krofne

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    hvala smile
  • Adilja Hodza
    Čestitam Jelena na izboru za kuvara meseca.
  • jelena nikolic
    hvala smile drago mi je da vam se dopada recept i da su vam uspele krofnice smile
  • Milos Tamara
    PRAVILA SAM IH... smile PRELEPE SU!!!!!!!!!!!! ODLICAN RECEPT...wink
  • Maja Nesic Miskovic
    ovo je bas supre. meni nisu do sada uspele kad sam pravila ali ovo moram probati. deluju da su vrh.