lako 6 osoba
40 min
17211
Baklava sa orasima i plazma keksom

Sastojci

Za baklavu

  • 1 pakovanje kora za baklavu
  • 150 g mlevenog plazma keksa
  • 150 g mlevenih oraha
  • 100 g šećera
  • 150 ml ulja
  • 1 vanilin šećer

Za šerbet

  • 500 g šećera
  • 1 l vode

Priprema

  1. U veći sud stavimo šećer, vanil šećer, orahe, plazma keks i promešamo. Tepsiju za pečenje namažemo uljem. Prvu koru poprskamo uljem i nanesemo deo fila. Na fil stavimo drugu koru, poprskamo uljem i nanesemo fil. Stavimo treću koru, poprskamo uljem i nanesemo fil. Savijemo krajeve kora ka unutrašnjosti i uvijemo u rolat. Stavimo rolat u tepsiju. Na isti način pripremimo i ostale rolate. Pečemo 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C. Pripremimo šerbet. U šerpu sipamo šećer i vodu. Kad voda zavri ostavimo da se kuva još 10 minuta na tihoj vatri. Ohlađenim šerbetom prelijemo toplu baklavu. Baklava sa orasima i plazma keksom
Savet

Veoma ukusna baklava, u šerbet možete dodat i malo soka od limuna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!