lako 1 osoba
90 min
5080
Slatke pogačice

Sastojci

Testo

  • 400 g brašna
  • 200 g masti
  • 200 g šećera
  • 4 žumanceta
  • 1 rendana kora limuna

Fil

  • 4 belanceta
  • 200 g šećera
  • 4-5 supenih kašika pekmeza od kajsije

Priprema

  1. Umesiti sve sastojke za testo, dok se ne sjedine, potom razvući oklagijom na centimetar debljine. Sa manjom čašom napraviti male pločice i to staviti da se peče u rerni na 160 stepeni. Slatke pogačice
  2. Za fil umutiti belanca dok se ne stvrdnu, dodati šećer i na kraju pekmez. Kad je sve to sjedinjeno, kuvati na pari 20 minuta. Slatke pogačice
  3. Kad se fil ohladi, namazati jednu stranu malih pogačica, a zatim zalepiti na nju drugu i na kraju staviti na vrh glazuru od čokolade. Slatke pogačice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!