Autor:
lako 28 osoba
100 min
6219
Mekan kolač

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika bršsna
  • 2 kašike kakaoa
  • malo praška za pecivo
  • 3 šoljica vode
  • 3 šoljica šećera

Za fil:

  • 2 kesice pudinga od jagode
  • 1/2 l mleka
  • 4 kašika šećera
  • 1 margarin
  • 200 g šećera u prahu

Za odozgo:

  • 100 g beli šlag krem
  • 100 g čokolade za kuvanje

Priprema

  1. Umutiti koru od 6 jaja sa 6 kašika šećera, 6 kašika brašna, 2 kašike kakaoa i malo praška za pecivo. Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Peći na 180 stepeni. Mekan kolač
  2. Staviti 3 šoljice šećera sa 3 šoljice vode da se prokuva. Kad provri preliti koru i ostaviti da kora upije i da se ohladi. Mekan kolač
  3. U pola litre mleka skuvati 2 pudinga od jagode sa 4 kašike šećera i ostaviti da se ohladi. Umutiti 1 margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa hladnim pudingom. Nafilovati koru. Mekan kolač
  4. Umutiti šlag sa 100 ml hladne vode pa premazati preko fila. Rastopiti čokoladu sa 2 kašike vode i 2 kašike ulja pa naprskati preko šlaga. Ostaviiti u frižider da se ohladi i služiti. Prijatno! Mekan kolač
Savet

Pre prelevanja kore sacekati da se kora prohladi pa je onda preliti vrucim sirupom!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zlata Tosic
    Pleh koje velicine