Autor:
lako 10 osoba
30 min
25452
Letnje osvežavajuće kocke

Sastojci

Fil I:

  • 300 g zamrznutih malina
  • 200 g šećera
  • 1 dl vode
  • 2 kašike gustina

Fil II:

  • 700 g kisele pavlake
  • 200 g šećera
  • 300 g mlevene čokoladne plazme

Fil III:

  • 300 g šlaga u prahu
  • 4 dl vode

Potrebno je još:

  • 500 g keksa petit beurre
  • 2 dl mleka

Priprema

  1. Fil I: U posudu staviti maline i šećer pa prokuvati 2-3 minuta. Umutiti gustin i vodu dodati malinama i kuvati dok se ne zgusne i ostaviti da se ohladi. Fil II: Pomešati kiselu pavlaku sa šećerom i ostaviti 15 minuta da stane da se šećer istopi, mešajući povremeno. Dodati 300 g čokoladne mlevene plazme. Sve skupa dobro izmešati. Fil III: Umutiti 300 g šlaga sa 4 dl vode. Filovati: red keksa (20x30 cm), prethodno potapan u mleko, fil I, fil II, fil III, red keksa, fil I, fil II, fil III. Kolač išarati istopljenom čokoladom. Letnje osvežavajuće kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dana Drobnjak
    Gustin je kukuruzni skrob (Corn Starch). Mesto gustina možete koristiti i puding od vanile.
  • Snjezna Pahulja
    Mozete mi molim vas objasniti sta je to Gustino ,Kod nas u CH se to sigurno drugacije kaze ali ako mi objasnite sta je to onda mogu lakse pronaci