Autor:
lako 5 osoba
40 min
22726
Slatka geršla

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g geršla (ljuštena zrna ječma)
  • 200 g mljevenih i sjeckanih oraha
  • 500 ml mlijeka
  • po želji šećera
  • 1 vanilin šećer
  • za dekoraciju šlag
  • par kašika slatka od višanja

Priprema

  1. Geršlu oprati i potopiti u vodu, pa ostaviti preko noći. Sutradan procijediti, preliti vodom i kuhati oko pola sata. Procijediti i propasirati štapnim mikserom. Preliti mlijekom, pa opet kratko kuhati. Pred kraj kuhanja dodati šećera, po želji, i 1 vanilin šećer. Skloniti sa vatre pa dodati orahe. Promiješati, pa sipati u čaše. Umutiti šlag, staviti preko geršle, pa na šlag staviti slatko od višanja. Dobro ohladiti u frižideru! Slatka geršla

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!