Posni kolač sa makom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 čaše (od jogurta) koka kole
- 2 čaše šećera
- 1 čaša ulja
- 3 čaše brašna
- 1 kesica burbon vanile
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 200 g mlevenog maka
- 200 g šećera
- 150 ml vruće vode
Za posipanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
U posudu sipati koka kolu, dodati šećer, ulje, vanilu i brašno sa praškom za pecivo. Umutiti lepo i podeliti na dva dela. U podmazanu i brašnom posutu tepsiju sipati jedan deo testa i lepo špatulom popuniti i poravnati testo. U zagrejanu rernu staviti prvi deo da se zapeče. U posudu sa makom dodati šećer i preliti vrelom vodom, lepo promešati. Na zapečenu koru sipati mak, lepo rasporediti po celoj kori, pa sipati drugi deo testa. Vratiti u rernu da se kolač ispeče. Pečen i prohlađen kolač posuti šećerom u prahu i seći na kocke, pa poslužiti.
Savet
Kolač je izuzetno mekan i ukusan, pogotovo za ljubitelje maka. Prijatno.
Komentari