Čoko krem kocke (bez pečenja)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 pakovanja piškota
- 1 l mleka
- 2 kesice pudinga od vanile
- 3 + 1 kašika gustina
- 1 kesica šlag krema od vanile
- 5 + 4 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 150 g putera ili margarina
- 300 g višanja bez koštica (ja sam koristila iz friza)
- 250 ml vode
- 1 puna kašika gustina
Priprema
-
U odgovarajući sud sipajte 8 dl mleka, dodajte 5 kašika šećera, vanilin šećer, gustin i puding, pa sve dobro izmešajte da nema grudvica. Stavite sud na vatru i skuvajte krem, a zatim sklonite sa vatre. Krem pokrijte streč folijom i ostavite da se krem prohladi. U mlak krem dodajte puter ili margarin i sve dobro umutite mikserom.
Posebno umutite šlag krem po uputstvu na ambalaži pa 3-4 kašike krem šlaga dodajte u predhodni krem i mikserom sjedinite. U zaseban sud sipajte vodu, dodajte šećer, gustin i višnje, kuvajte nekoliko minuta, pa lagano usitnite višnje blenderom.
Na odgovarajuću tacnu poređajte jedno pakovanje piškota (kratko ih umačite u mleko), pa preko njih rasporedite polovinu krema. Preko krema rasporedite fil od višanja, pa preko njih ostatak krema. Na kraju i drugo pakovanje piškota poređajte preko krema. Ostatkom krem šlaga premažite ceo kolač, stavite ga u frižider da se dobro ohladi i stegne pa ga poslužite.
Savet
Izuzetno ukusan kremast kolač koji se ne peče, a koji će, svakog, ko ga bude probao osvojiti na prvi zalogaj. Spoj ukusa vanile, višnje i piškota mu daje posebnu notu kiselkasto - slatke kombinacije...
Komentari