Knedla kolač u čaši
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg šljiva
- 200 g prezli
- 1 l mleka
- 200 g griza
- 2 jaje
- 250 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 g margarina
- 2 kašike džema od šljiva
Priprema
-
Šljive očistiti od koštica i sitno ih iseckati. Staviti da se kuvaju. Ako je potrebno dodati vrlo malo vode.
Dodati džem od šljiva. Kuvati da šljive malo omekšaju.
-
Prezle kratko propržiti da malo promene boju.
-
U šerpu sipati mleko, dodati šećer i vanilin šećer, pa staviti da se kuva.
Kada mleko počne da vri polako sipati griz i kuvati dok se ne zgusne. U vruć griz dodati umućena jaja i margarin. Umutiti sa mikserom.
-
U staklene posude na dno rasporediti polovinu prepečenih prezli...
-
... preko prezli dodati griz...
-
... preko griza naneti šljive...
-
... preko šljiva opet griz i prezle.
-
Dekorisati po želji. Ostaviti da se dobro kolač ohladi.
Komentari