Kuglice sa kikirikijem i ovsenim pahuljicama
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g pečenog kikirikija
- 10 ravnih kašika šećera
- 3 dl mleka
- 100 g čokolade za kuvanje
- 1 puna kašika kakaoa
- 1 jaje
- 70 g putera
- 9 kašika ovsenih pahuljica
Priprema
-
Izblendirajte kikiriki, a ovsene pahuljice prelijte sa 1,5 dl mleka.
U sud stavite šećer i na umerenoj vatri ga otopite da dobije karamel boju (pazite da ne pregori, jer će biti gorak). Dodajte 1,5 dl mleka i kuvajte uz mešanje dok se karamel šećer ne otopi.
-
Zatim dodajte kikiriki, umućeno jaje sa 3-4 kašike mleka, čokoladu izlomljenu na kockice, puter i sve uz mešanje kuvajte još koji minut pa sud sklonite sa vatre i odmah dodajte potopljene ovsene pahuljice.
-
Sve dobro izmešajte i ostavite da se smesa ohladi.
Od dobijene smese oblikujte loptice (kuglice), veličine po vašoj želji.
Savet
Ove kuglice (loptice) su fenomenalnog ukusa i od ♥ vam ih preporučujem. Ukoliko ne volite ovsene pahuljica (koje ja inače, često koristim, možete koristiti mleveni keks), svakako nećete pogrešiti. Moram priznati da sam ovaj recept sama osmislila, jer sam želela da iskoristim kikiriki čiji ukus svakoj poslastici daje posebnu čar snikersa, a i ovsene pahuljice koje su inače zdrave...
Komentari