Vanilice (38)
Sastojci
Za testo:
- 250 g masti
- 1 jaje
- 1 žumance
- 5 kašika šećera
- 500 g brašna
- 1 limun -sok
- 1 kesica vanilin šećera
I još:
- 1 mala teglica pekmeza od kajsija
- 100 g šećera u prahu
Priprema
-
Umutiti mast sa šećerom dobro ručno dok ne pobeli, dodati jaje i žumance i vanil šećer i mutiti. Dodati sok od limuna i postepeno dodavati brašno i mesiti dok testo ne bude mekano.
Umešeno testo razvaljti oklagijom što tanje i kalupom ili čašicom vaditi kolačiće. Stavljati u pleh i peći 15 minuta na 200 stepeni.
Pečene kolačiće po dva spajati pekmezom i valjajete u vanil šećer.
Savet
Ove vanilice se tope u ustima i za njih sam proglašena za pobednika Srbije na konkursu 2022 godine.
Komentari