Salamica sa keksom i makom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g keksa usitnjenog (po želji)
- 50 g margarina
- 100 g čokolade za kuvanje
- 100 ml mleka ili vode
- 2 kašike šećera
- 1 puna kašičica mlevenog maka taman da zamiriše i da bude još lepša
- 2–3 kašike šećera u prahu (za valjanje)
Priprema
- U vodu ili mleko dodati šećer, margarin i čokoladu, pa zagrejati do ključanja. Skloniti sa vatre, dodati usitnjen keks i malo maka, pa sve lepo sjediniti. Ostaviti smesu da se malo prohladi, zatim je staviti na papir za pečenje i oblikovati u salamu. Uviti krajeve papira i ostaviti u frižideru da se dobro stegne. Ohlađenu salamu obilno uvaljati u šećer u prahu. Iseći i poslužiti.
Savet
Keks, čokolada, malo maka, zamešaš, urolaš i u frižider. Nema tu mnogo mudrovanja – zamešaj i teraj! Ja sam koristila mlečnu čokoladu za kuvanje i pečenje (proizvođač po izboru) sa 34 % kakao delova.
Komentari