Autor:
srednje 4 osoba
60 min
31
Desert u čaši sa kruškama i grizom

Sastojci

Za karamel kruške

  • 2 kruške
  • 30 g smeđeg šećera
  • 10 g putera
  • 1 kašika cimeta
  • 1 limin - sok
  • 2 kašike vode

Za krem:

  • 400 ml mleka
  • 40 g griza
  • 60 g bela čokolade
  • 1 kesica vanilin šećera

I još:

  • 10 spekulus keksa

Priprema

  1. Šećer i vodu pristaviti u tiganj. Sačekati da se karamelizuje. Zatim se dodaju kruške oljuštene i sečene na kockice i puter. Pred kraj posuti cimetom. Desert u čaši sa kruškama i grizom
  2. Mleko pomešati sa grizom i vanil šećerom. Pristaviti kuvati dok se ne zgusne. Skinuti s vatre i u toplo dodati belu čokoladu. Desert u čaši sa kruškama i grizom
  3. Na dno čaše staviti krupno seckani keks. Zatim tri kašike kreme, karamelizovane kruške i na kraju opet krem. Ostaviti da se prohladi. Desert u čaši sa kruškama i grizom
  4. Ukrasiti po želji keksom i belom čokoladom. Desert u čaši sa kruškama i grizom
Savet

Desert je lagan i ukusan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!