lako 10 osoba
60 min
13674
Baklava (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora
  • 350 g prepečenih i mlevenih oraha
  • 500 g šecera
  • 1/2 l vode
  • 2 limuna
  • 1 vanilin šecer
  • 2 dl ulja

Priprema

  1. Praviti štrudlice od po 3 kore na sledeći način: na svaku koru sipati po nekoliko kašika oraha, od prve do treće, pa čvrsto uvijati rolnice. Seći na komade željene veličine i poređati u pleh. Zagrejati jako ulje i preliti preko baklave. Peći oko pola sata na 150 stepeni.
  2. Ušpinovati šecer sa vodom, kuvati desetak minuta kada provri. Kada se malo prohladi, iscediti sok od jednog limuna, a drugi iseći ne kolutove. Umešati i vanilin šećer.
  3. Hladnu baklavu preliti mlakim prelivom. Ostaviti minimum nekoliko sati da se upije. Baklava (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!