Prevrnut kolač sa šljivama
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 1 čaša ulja
- 1 čaša mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 šolje brašna
- I još:
- 1,5 kg šljiva
- 3 kašike šećera
- 3 kašike brašna
Priprema
- Oprati i ispoloviti šljive, maknuti koštice. U okruglu tepsiju stavimo pek papir. Pospemo po dnu 3 kasike šećera i brašno, poređamo šljive.
-
U vanglu dodamo jaja, šećer i mutimo žicom, dodamo ulje i mlijeko. Sjedinimo smesu. Dodamo brašno i prašak za pecivo sve dobro ujednačimo smesu. Prelijemo smesu preko šljiva. Pečemo oko 20 minuta na 180 stepeni. Kada je kolač pečen ohladimo i prevrnemo na tacnu. Maknemo pek papir i pospemo kolač šećerom u prahu.
Savet
Kolač ostaviti da se dobro ohladi. Uživajte u ukusnom kolaču.
Komentari