Mafini iz aparata
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 80 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 150 g maslaca
- 250 ml mleka
- 300 g brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 100 g mlečne čokolade
Priprema
-
Čokoladu krupno izrendajte ili je iseckajte. U dublju posudu sipajte brašno, dodajte so, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, rendanu čokoladu i izmešajte. Zasebno mikserom umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, Dodajte maslac, izmiksajte, sipajte mleko i umutite mikserom, pa u umučenu smesu lagano dodajte mešavinu sa brašnom i izmešajte ručnom žicom. Aparat za mafine premažite uljem, poklopite i ostavite da se zagreje 10 minuta. U svaki otvor sipajte po 1 kašičicu smese za mafine. Zatvorite poklopac i pecite 14 minuta. Otvorite poklopac, isključite aparat i izvadite mafine drvenim priborom. Ponovo uljem premažite udubljenja pre svake ture mafina.
-
Mafine složite na tacnu i poslužite.
Savet
Koristila sam Milka mlečnu čokoladu.
Komentari