Kolač sa keksom i jagodama

Priprema

1. Odvojite žumanca od belanaca. U manju posudu stavite žumanca, puding i gustin pa sve zajedno mikserom umutite sa 2 dl mleka. Ostatak mleka sa šećerom i vanilom posebno skuvajte, dodajte prethodnu smesu pa kuvajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre i dok je još mlako dodajte margarin i kiselu pavlaku. Sve dobro umutite mikserom. Posebno umutite belanca u šam i lagano mikserom umešajte u krem. Posebno kuvajte jagode sa šećerom, gustinom i 2 dl vode dok ne dobije potrebnu gustinu. Sklonite sa vatre i dobro ohladite. Na tacnu za tortu poređajte jedan red keksa koji ste prethodno umakali u mleko. Preko njega nanesite polovinu žutog krema, pa ponovo red keksa, pa preko fil od jagoda, pa ponovo red keksa, pa ostatak žutog krema, pa red keksa. Preko kolača stavite umućen šlag po uputstvu na ambalaži, dobro ga ohladite u frižider pa poslužite.